の食材   Les Legumes (野菜) ■ Les Viandes (肉)  Les Poissons (魚)
            写真の上にカーソルをのせるとお料理に。

熊本の御船で、契約農家の芥川さんがつくっている赤米、黒米

料理は、鯛のヴァプール 赤米、黒米のリゾット





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